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91.
食品微生物检验原理与方法
订购中
著者:
贺稚非
刘素纯
刘书亮
出版社:
科学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.4/4
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内容简介
著者简介
92.
葡萄学:解剖学与生理学
订购中
著者:
凯勒
出版社:
科学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
S663.1/18
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内容简介
著者简介
93.
食品毒理学
订购中
著者:
高金燕
出版社:
科学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
R994.4/2
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内容简介
著者简介
94.
中国食品安全发展报告.2017
订购中
著者:
李锐
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/40
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内容简介
著者简介
95.
孜然深加工技术
订购中
著者:
木泰华
马梦梅
陈井旺
出版社:
科学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.3/4
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内容简介
著者简介
96.
粮油加工适宜性评价及风险监控
订购中
著者:
王强
出版社:
科学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS210.4/7
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内容简介
著者简介
97.
食品安全治理的中国策
订购中
著者:
胡颖廉
出版社:
经济科学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/43
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内容简介
著者简介
98.
食品卫生与安全
订购中
著者:
张娜
车会莲
出版社:
科学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.5/17
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内容简介
著者简介
99.
如何缔造伟大的啤酒:经典风格啤酒的终级酿造指南:the ultimate guide to brewing classic beer styles
订购中
著者:
丹尼尔斯
出版社:
科学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/93
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内容简介
著者简介
100.
酿造经典风格啤酒:80种获奖配方:80 winning recipes anyone can brew
订购中
著者:
扎伊纳舍夫
帕玛
出版社:
科学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/92
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