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1.
食品生物技术
订购中
著者:
刘冬
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2003.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/12
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2.
发酵工艺教程
订购中
著者:
党建章
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2003.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ920.6/5
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3.
食品工业清洗技术
订购中
著者:
康维
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2003.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/21
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4.
工业清洗及应用实例
订购中
著者:
秦国治
田志明
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2003.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TB4/1
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5.
表面活性剂在洗涤工业中的应用
订购中
著者:
白金泉
包余泉
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2003.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TQ649/5
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6.
生物资源开发利用
订购中
著者:
易美华
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2003.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/10
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内容简介
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7.
食品安全性与分析检测
订购中
著者:
许牡丹
毛跟年
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2003.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.7/3
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内容简介
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8.
糖类制品(上)387例
订购中
著者:
张文玉
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期: 2003.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS244/1
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著者简介
9.
食品化学:第三版
订购中
著者:
菲尼马
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2003.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/9
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内容简介
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10.
酿酒工艺与设备选用手册
订购中
著者:
金凤燮
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2003.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261-62/3
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