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1.
糖匠
订购中
著者:
曹保明
出版社:
中国文史出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS24/6
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2.
食品安全探秘
订购中
著者:
小多(北京)文化传媒有限公司
出版社:
新世界出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6-49/2
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3.
精品咖啡学.总论篇.1:浅焙、单品、庄园豆,第三波精品咖啡大百科
订购中
著者:
韩怀宗
出版社:
浙江人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/54:1
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4.
中国茶书.唐宋元
订购中
著者:
程步奎
朱自振
出版社:
上海大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS272.5/54:1
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5.
精品咖啡学.实务篇.2:杯测、风味轮、金杯准则,精品咖啡实战手册
订购中
著者:
韩怀宗
出版社:
浙江人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/54:2
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6.
味之道:川菜味型与调味料研究
订购中
著者:
杜莉
陈祖明
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.71/18
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7.
别说你懂葡萄酒芝士的搭配
订购中
著者:
小久保尊
出版社:
辽宁科学技术出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.61/39
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8.
黑魔法:巧克力小史
订购中
著者:
莫斯
巴德诺克
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS246.5-091/1
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著者简介
9.
上头!:啤酒小史:a global history
订购中
著者:
史密斯
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5-091/1
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著者简介
10.
头号饮料:牛奶小史
订购中
著者:
韦尔滕
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.42-091/1
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