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1.
黄酒米酒生产
订购中
著者:
曾洁等
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2019.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.4/8
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2.
王亭之谈食
订购中
著者:
王亭之
出版社:
生活书店出版社
出版日期: 2019.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/132
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3.
酒经
订购中
著者:
朱肱
出版社:
中华书局
出版日期: 2019.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/75
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4.
饮食生活新提案 肉料理原来是这么回事儿
已借1次.
订购中
著者:
[法]亚瑟·勒凯恩*[法]让·格洛松
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2019.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.188/13
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5.
饮食生活新提案 威士忌原来是这么回事儿
已借1次.
订购中
著者:
[法]米凯勒·吉多
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2019.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.3/37
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6.
酵母:啤酒酿造菌种指南
订购中
著者:
怀特
赞那谢菲
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/81
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7.
世界经典酱料·酱汁
订购中
著者:
日本柴田书店
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS264.2/10
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内容简介
著者简介
8.
水:啤酒酿造用水指南
订购中
著者:
帕尔默
科林·卡明斯基
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/83
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著者简介
9.
寻味日本酒:行走的餐酒与和食地图
订购中
著者:
欧子豪
渡边人美
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.22/18
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内容简介
著者简介
10.
自调鸡尾酒
订购中
著者:
缪力果
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.19/17
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