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科学出版社
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1.
食品发酵工艺学
订购中
著者:
赵蕾
出版社:
科学出版社
出版日期: 2016.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS26/13
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2.
现代啤酒生产技术
订购中
著者:
张新红
出版社:
科学出版社
出版日期: 2016.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/61
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3.
食品环境学
订购中
著者:
杨春华
出版社:
科学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/17:2
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4.
食品质量与安全管理学
订购中
著者:
秦文
王立峰
出版社:
科学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.7/6
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5.
食品标准与法规
订购中
著者:
艾志录
出版社:
科学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.2/3
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内容简介
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6.
食品理化分析实验
订购中
著者:
刘邻渭
雷红涛
出版社:
科学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/17:3
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7.
食品添加剂生产技术
订购中
著者:
宋小平
出版社:
科学出版社
出版日期: 2016.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.3/20
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内容简介
著者简介
8.
海洋水产品加工与食品安全
订购中
著者:
朱蓓薇
薛长湖
出版社:
科学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.4/2
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内容简介
著者简介
9.
食品微生物检验原理与方法
订购中
著者:
贺稚非
刘素纯
刘书亮
出版社:
科学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.4/4
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内容简介
著者简介
10.
葡萄学:解剖学与生理学
订购中
著者:
凯勒
出版社:
科学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
S663.1/18
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