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1.
精酿啤酒小百科
订购中
著者:
科尔
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/89
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2.
复古鸡尾酒:萨沙的调酒哲学
订购中
著者:
佩特拉斯克
莫杰-佩特拉斯克
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.19/18
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3.
酿造经典风格啤酒:80种获奖配方:80 winning recipes anyone can brew
订购中
著者:
扎伊纳舍夫
帕玛
出版社:
科学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/92
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4.
如何缔造伟大的啤酒:经典风格啤酒的终级酿造指南:the ultimate guide to brewing classic beer styles
订购中
著者:
丹尼尔斯
出版社:
科学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/93
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5.
买醉在家:侍酒师的家庭葡萄酒品饮指南
订购中
著者:
佐藤阳一
出版社:
新星出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/34
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6.
现代职业安全
订购中
著者:
张力娜
刘德辉
中国安全生产科学研究院
国家安全生产监督管理局安全科学技术研究中心
出版社:
《劳动保护》杂志社
出版日期: 2020-
文献类型:
期刊 , 索书号:
X92/1
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7.
黄酒米酒生产
订购中
著者:
曾洁等
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2019.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.4/8
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8.
王亭之谈食
订购中
著者:
王亭之
出版社:
生活书店出版社
出版日期: 2019.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/132
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9.
酒经
订购中
著者:
朱肱
出版社:
中华书局
出版日期: 2019.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/75
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10.
酵母:啤酒酿造菌种指南
订购中
著者:
怀特
赞那谢菲
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.5/81
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